翻訳

2023年、やっとコロナ禍も収束に向かい、インバウンド（訪日外国人）の観光客が街中にも増えてきましたね！

弊社もメニュー翻訳などを行ってきていましたが、コロナ禍とはくらべものにならないほど、需要が増えています。

また、コロナ前と違って、オンライン（インターネット）を使った自動翻訳アプリや、サイトが、たくさん出てきています。

今回は、ちょっと英語が得意なら、自社内で出来る簡単メニュー翻訳のやり方を説明していきます。

自動翻訳に使える無料サイト・アプリを使う

プロも使うDeep L 翻訳

色々な翻訳サイト・アプリがありますが、翻訳者も頼りにするのは（表示されるまま使う事はありませんが）、Deep L 翻訳です。


Deep L 翻訳サイト


Deep L 翻訳アプリ(iPhone /Android)

簡単なメニューや、短い文章なら上手に訳す事が出来ます。

また、日本語でインバウンド翻訳の需要が高い、英語・韓国語・中国語（簡体字）を訳す事が出来るので、優秀！


Google 翻訳とDeep L 翻訳　簡単メニューで比べてみよう！

誰もが知っているGoogle 翻訳。確かに多くの人のスマホに入っていて便利だけど、訳がどう違って表示されるかを「きつねうどん」「大盛カレーライス」で検証！

Google 翻訳の場合

「きつねうどん」の英訳

「Kitsune」では、和食に精通した外国人じゃないと分からないです。

「大盛りカレーライス」の英訳

Large curry rice でも通じます。

昔は、Omori curry とか出ていたので、流石に日本語を知っている人じゃないと通じなかったですが。

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Deep L 翻訳の場合

「きつねうどん」の英訳

Kitsune ではなく、deep-fried tofu （揚げた豆腐）という表現に変わりました。
「おあげ」の味を表現は出来ていないですが、うどんの上にある「おあげ」を確かに翻訳で表現できています。

「大盛りカレー」の英訳

Large bowl と書いてある部分で、Google翻訳よりも上手に翻訳出来ていると思います！

外国人が気になる事項を翻訳！

日本人があまり気にしないけれども、外国人が気になる部分は以下

季節のメニューなどは大きくアピール

やはり、日本の春夏秋冬を感じれるメニューは、外国人も大好きです。

季節に合わせたイベントや、メニューなどがあれば、オンラインでも店頭でも常にアップデートして、アピールすると販売促進にも繋がります。

上級者編：キレイな形容詞をメニューに入れると◎

メニュー名に形容詞を入れる事が出来ると、上級者です。

味覚の形容詞


メニュー名を盛り上げる形容詞


何度も同じ形容詞を入れるのはNG

ただ、何度も同じ形容詞の単語をメニューに登場させるのは、さすがにお客さんにも飽きられてしまうので、使い過ぎない事が大切です。

そんな時は、英語版シソーラスが役に立つ！

上記のような表現したい英単語があるけれども、何度も同じメニューページに登場させたくない場合は、類似語辞典のシソーラス（）を使ってみてください。

日本語以上に、文章を作成する際に、同じ単語を何度も登場させるのを嫌う英文章は、学生でも頻繁に使う、このシソーラス。

是非使ってみてください。

違う単語で同じ意味、または近い意味を持つ単語をリストアップしてくれます！

ちなみに、Tasty をシソーラスにかけると、

Delectable
Flavorful
Savory
Yummy

などが出てきました！

まとめ

メニュー翻訳は、簡単なものなら、プロに任せなくても、今の自動翻訳で大丈夫！

メニュー翻訳で気を付けるところは


沢山の外国人観光客に喜んでもらえるメニューになりますように！

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メニュー翻訳のことで質問があったり、長文や文章を訳して欲しいという場合には、ウェストヘディングがお手伝いさせて頂きます！

ご連絡はいつでも電話かメールでお気軽に
TEL: 06-6133-4555
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